ESTAMOS TEMPORALMENTE CERRADOS, VOLVEMOS CONTIGO EN BREVE, DISCULPA LAS MOLESTIAS

ENSALADAS

Timbal de Ensaladilla Rusa con Ventresca de Bonito
Queso de cabra templado en ensalada con confitura de frambuesa
Ventresca con tomates y asadillo de pimientos
De la casa con pollo crujiente, y agridulce de miel y mostaza

PARA PICOTEAR

Croquetas caseras de Jamón o Rabo de Toro
Flores de Alcachofas Naturales
Salmorejo
Queso Puro Oveja
Lomo Ibérico
Jamón Ibérico
Gambas al Ajillo
Pulpo a la Gallega con sus patatitas
Bienmesabe Gaditano en adobo
Calamares frescos fritos a la Andaluza

HUEVOS ROTOS

Foie flambeado al Pedro Ximenez
Gulas y gambas al ajillo
Jamón Ibérico y pimientos de Padrón
Picadillo de Guijuelo y Queso Azul
Morcilla Matachana con piñones
Chistorra Navarra

NUESTROS PINCHOS

Solomillo de ternera
con setas al Brandy ó con pimientos verdes
Pechuguitas de pollo
con mostaza y miel o con salsa de roquefort
Setas a la plancha con alioli
Gulas y Gambas al Ajillo
Ventresca con Tomate y Asadillo
Sobrasada Mallorquina con Queso de Cabra
Morcilla de León con piñones
Camembert con cebolla confitada
Ensaladilla Rusa con Atún
Jamón Ibérico en pan tumaca

CARNES Y PESCADOS

Bacalao con tomate y pimientos
Albóndigas Caseras de Ternera en salsa de Boletus y Setitas Silvestres
Chuletitas de cordero con Pimientos del Padrón
Carpaccio de Solomillo con setitas y virutas de queso manchego
Rabo de Toro estofado + verduritas al Tempranillo
Entrecot de Buey a la parrilla
Solomillo de Ternera al foie
Solomillo de Ternera a la parrilla
Pluma Ibérica con chimichurri
Hamburguesa de Ternera Gallega con Quesito Brie y Cebollita Dulce

POSTRES ARTESANOS

Piononos de Santa Fe
Helados artesanos
Flan de Queso Casero
Tarta de chocolate crujiente selva negra
Tarta de Caramelo y Dulde de Leche
Tarta de Queso con Frutos del Bosque
Sorbete de limón al cava